บาร์บีคิวพลาซ่าร่วมฉลองวันอาหารโลก World Food Day 16 ตุลาคม เดินหน้าส่งเสริมให้คนตระหนักรู้ถึงการลดขยะอาหาร (Food Waste) ผ่านแนวคิด “Small, but” ที่เริ่มต้นจากการลงมือทำเล็ก ๆ แต่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและยั่งยืน จนเกิดเป็นไอเดียชวนคนมา #กินเกลี้ยงเลี่ยงFoodWaste เพราะเชื่อว่าแค่กินหมดจานเท่ากับการช่วยโลก เริ่มต้นง่าย ๆ ได้ที่จาน ที่บ้าน และที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ไม่เพียงแค่ส่งเสริมให้ลูกค้าสั่งอาหารแต่พอดี และกินอาหารให้หมดในจาน แต่ยังเปิดตัวมาสคอตสายกรีนตัวใหม่ ‘น้องกะหล่ำ’ ที่เป็นหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านที่ใคร ๆ ก็สั่งได้ไม่อั้น รับบทมาช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมของโลกใบนี้ โดยภารกิจแรกคือการสร้างการตระหนักรู้ถึงความสำคัญของการลดขยะอาหารในสังคม เริ่มออกชวนทุกคนร่วมเปลี่ยนแปลงทีละเล็กอย่างต่อเนื่องด้วยการเริ่มต้นจากจานกะหล่ำ
จรูญโรจน์ เทพที ประธานบริหารสายงาน-ซัพพลายเซน บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า บาร์บีคิวพลาซ่าตระหนักถึงบทบาทสำคัญในการลดขยะอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก จึงได้ผลักดันให้ทุกสาขากว่า 150 สาขา หันมาแยกขยะอาหารและจัดการอย่างถูกวิธี จนมั่นใจว่าขยะอาหารทุกชิ้นเหล่านี้จะไม่ถูกนำไปฝังกลบอย่างแน่นอน (Zerowaste to Landfill)
นอกจากน้องกะหล่ำอ้อนคนในร้านบาร์บีคิวพลาซ่า #กินเกลี้ยงเลี่ยงFoodWaste แล้ว น้องกะหล่ำยังไปอ้อนเพื่อนร่วมร้านอาหารและพาร์ตเนอร์อื่น ๆ กว่า 18 แบรนด์ อาทิ Burger King, Copper Beyond Buffet , God of Grill Steak , KFC, Lay’s , LINE MAN, Mister Donut, Neo Suki , NICO NICO, Potato Corner, Roza, Swensen’s, Sukishi, ViMUT Hospital, ร้านบ้านหญิง, แม่ประนอม, มาม่า และ ส.ขอนแก่น เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการกินให้เกลี้ยงต้อนรับวันอาหารโลกวันที่ 16 ตุลาคมนี้
จากความแนวคิด 3P Triple Bottom Line : People, Planet, Profit บริษัทเชื่อว่าธุรกิจจะแข็งแรง และยั่งยืนได้ ต้องดีต่อมนุษย์และโลก โดยเริ่มจากการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ราคาที่เป็นธรรม และปลอดภัยต่อชุมชนและโลก อย่างกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นที่มาสำคัญของมาสคอต “น้องกะหล่ำ” ที่จะมาอ้อนชวนพี่ ๆ ทุกคน #กินเกลี้ยงเลี่ยงFoodWaste เพื่อร่วมกันลดขยะอาหารและสร้างความสุขที่ยั่งยืนไปพร้อมกัน ติดตามเรื่องราวและเรื่องเล่าจากลูกหลานชาวสวนจากจังหวัดตาก อย่างน้องกะหล่ำได้เพิ่มเติมที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าเร็ว ๆ นี้
10 สิ่งที่จะทำให้คุณรู้จัก “น้องกะหล่ำ” มากขึ้น
- น้องกะหล่ำอายุ 7 ขวบ เกิดวันที่ 5 มิถุนายน ซึ่งตรงกับวันสิ่งแวดล้อมโลก
- บ้านเกิดของน้อง อยู่ที่แปลงผักกะหล่ำปลีของคุณตาคุณยายที่อำเภอพบพระ จังหวัดตาก
- น้องกะหล่ำเป็นครึ่งคนครึ่งกะหล่ำปลี มีผมเป็นกะหล่ำปลีที่ตัดออกได้และงอกใหม่ได้
- น้องกะหล่ำเป็นเด็กที่สดใสร่าเริง รักธรรมชาติและใส่ใจสิ่งแวดล้อมเสมอ มีความกระตือรือร้นในการช่วยโลกด้วยวิธีง่าย ๆ ในแบบฉบับที่เด็ก ๆ ทำตามได้
- น้องกะหล่ำชอบวาดภาพ ออกแบบและวาดรูปโปสเตอร์รณรงค์ #กินเกลี้ยงเลี่ยงFoodWaste ด้วยตัวเอง
- วลีประจำตัวของน้องคือ “ง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้”
- สิ่งที่น้องกะหล่ำชอบมากที่สุด คือการทาน กะหล่ำปลีฝอย และ สิ่งที่น้องไม่ชอบ คือ คนที่มาทำลายสิ่งแวดล้อม
- น้องกะหล่ำพกกระเป๋าสะพายติดตัว ตลอดเวลา อยากรู้ว่าข้างในกระเป๋ามีอะไรบ้าง เจอน้องขอน้องดูได้นะ
- น้องกะหล่ำมาเจอพี่ก้อนได้ยังไง น้องกะหล่ำสงสัยว่า กะหล่ำปลีจากแปลงผักของคุณตาคุณยายไปไหน เลยแอบขึ้นรถมา… แล้วก็ไปเจอพี่ก้อนที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า
- น้องกะหล่ำอยากชวนให้พี่ ๆ ทำสิ่งดี ๆ เล็ก ๆ เพื่อโลกด้วยกัน เริ่มต้นที่ทานกะหล่ำที่ร้านให้หมดจาน
- วางจานที่สติ๊กเกอร์ สีเขียว : เหนี่ยวกะหล่ำให้จุก ๆ เติมไม่อั้นเหมือนเดิม
- วางจานที่สติ๊กเกอร์ สีแดง : เมื่ออิ่มพอดี ที่กะหล่ำจานสุดท้าย
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ประกันภัยไทยวิวัฒน์ เปิดตัวประกันรถเปิดปิด “รถติดไม่คิดเบี้ย” คืนความคุ้มค่าสู่ลูกค้า
