แกร็บฟู้ด แอปพลิเคชันสั่งอาหารชั้นนำในประเทศไทย เผยข้อมูลที่น่าสนใจว่า ยอดสั่งเมนู “สุกี้” บนแพลตฟอร์มเติบโตสูงถึง 65% ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา (มิถุนายน–กรกฎาคม 2568) ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากกระแสความคึกคักของตลาดบุฟเฟต์หม้อไฟ
ล่าสุด แกร็บฟู้ดได้ตอกย้ำกลยุทธ์ด้วยการจับมือกับร้านสุกี้จานเดียวในตำนานจากเชียงใหม่ “สุกี้ช้างเผือก” เพื่อนำเสนอเมนูความอร่อยแบบเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะบนแพลตฟอร์มแกร็บเท่านั้น โดยได้ประเดิมเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ บนถนนบรรทัดทอง ซึ่งเป็นศูนย์รวมสตรีทฟู้ดชื่อดัง
จิรกิตติ์ กว้างสุขสถิตย์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานธุรกิจเดลิเวอรี แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า “สุกี้สไตล์ไทยเป็นหนึ่งในเมนูจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างสูงบนแพลตฟอร์ม โดยในปีที่ผ่านมา มียอดสั่งมากกว่า 270,000 ออเดอร์ ซึ่งเมนูยอดฮิตคือ สุกี้แห้งหมู และที่น่าสนใจคือผู้ใช้บริการกว่า 80% เลือกสั่งสุกี้แบบจานเดี่ยว”
ด้าน ณัฐสุวรรณ อิ่มใจบุญ เจ้าของร้านสุกี้ช้างเผือก กล่าวว่า “หลังจากได้รับเสียงเรียกร้องจากลูกค้าจำนวนมาก เราจึงตัดสินใจขยายสาขามาที่ถนนบรรทัดทอง ซึ่งเป็นทำเลทองของนักชิม และรู้สึกยินดีที่ได้ร่วมงานกับ Grab ซึ่งเป็นพันธมิตรสำคัญมาตั้งแต่ช่วงโควิด-19 โดยปัจจุบันยอดขายจากช่องทางเดลิเวอรีคิดเป็น 30% ของยอดขายทั้งหมด หากได้รับการตอบรับที่ดี เราก็พร้อมที่จะขยายสาขาเพิ่มในกรุงเทพฯ ต่อไป”
ความร่วมมือครั้งนี้ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในเมืองหลวง แต่ยังเป็นการร่วมยกระดับและขยายโอกาสให้กับร้านอาหารท้องถิ่นในตำนานให้เข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ ๆ ได้อย่างกว้างขวางอีกด้วย
ข่าวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Netflix Effect: เม็ดเงิน 7.4 พันล้าน ปลุกเศรษฐกิจสร้างสรรค์ดัน Soft Power ไทย
Gamescom Asia x Thailand Game Show มหกรรมเกมที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
